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Leche en Tranquera de Tambo
26/09/2018
Min. Max.
Pooles Lecheros $8,10 $8,40
Productores de más de 5.000 Lts.
Menos de 50 mil UFC y menos de 250 mil células somáticas, sin inhibidores.
Leche enfriada (-4 ºC) $7,90 $8,10
 
De inferior calidad
Leche enfriada (-4 ºC) $7,70 $7,90
 
Productores de 1.500 a 5.000 Lts.
Leche enfriada $7,30 $7,70
 
Productores de menos de 1.500 Lts.
Leche caliente $7,20 $7,50
     

Nota: precios que se pagarían por leche remitida en septiembre de 2018.
Habría aumentos de entre 30 y 50 centavos.
Mientras tanto, los tambos argentinos tuvieron un séptimo mes de rentabilidad negativa para los tambos. Un informe del INTA, destacó que el costo de producción de leche es de $ 7,60 para agosto de 2018, y el precio pagado al productor a nivel nacional según Agroindustria fue de $ 7,41.
Según el Instituto de Economía del INTA y los datos publicados por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), la rentabilidad promedio ponderada de las regiones tamberas dejó un margen negativo de 0,3%.
El informe publicado por el OCLA destaca que el Precio de Equilibrio sería de 9,01/litro de leche ($ 7,60 de Costo Total + $ 1,41 de Rentabilidad al Capital).