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19 de Mayo de 2020
 
  La leche en polvo descremada registró una importante suba
La subasta del GDT realizada este martes cerró con una importante suba para la leche en polvo descremada, de casi 7 puntos. La versión entera por su parte registró una nueva baja.

  La leche en polvo descremada registró una importante suba
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Se llevó a cabo la segunda subasta del mes de mayo de la plataforma Global Dairy Trade, con un promedio de venta general de U$S2.907 la tonelada, lo que representó una suba del 1% sobre la primera subasta del mes.

En este contexto, hubo fuertes movimientos de algunos productos. Entre los que sufrieron un mayor incremento se encuentra la lactosa, que ascendió 15.6%, seguido de la leche en polvo descremada, con una suba del 6.7% y cerrando su valor en U$S 2.549 la tonelada.
Saldos negativos importantes sólo se vieron el cheddar en esta ocasión, con -6%.

El resto de los resultados arrojados en la subasta Nº 260 del GDT, en el siguiente cuadro:

   
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  MÍNIMO MÁXIMO
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PRECIO DE QUESOS EN FÁBRICA
  MÍNIMO MÁXIMO
  Barra al vacío $250,00 $260,00
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MERCADO DE HACIENDA EN CBA.
  MÍNIMO MÁXIMO
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CONEJOS
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  Este informe es generado por el programa PROLANA, dependiente del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. El Sistema de Información de Precios y Mercados del PROLANA brinda información como herramienta para que el productor valorice su
lana en función de sus características.
 
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MIEL
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  Queso Mozzarella Aro x Kg.
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Makro
  Queso Cremon La Serenísima x Kg.
$310,00
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$460,00
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  Queso Gouda Noal x Kg.
$389,00
Coto
  Queso azul San Ignacio x Kg.
$529,00
Coto
 
 
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