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6 de Febrero de 2019
 
  Carbap reclama la eliminación del peso mínimo de faena
Afirma que un Estado moderno es el que fomenta la producción con alicientes, no con penalidades ni castigos. “El peso mínimo de faena es una imposición y urge eliminarla si se pretende expandir el negocio ganadero”, manifestaron desde la entidad rural.

  Carbap reclama la eliminación del peso mínimo de faena
Carbap reclama la eliminación del peso mínimo de faena
 
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La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa expresó nuevamente su posición sobre la necesidad de eliminar el peso mínimo de faena si lo que se busca es expandir el negocio en el sector ganadero.

“La historia de la aplicación de un Peso Mínimo de Faena, solo habla de las fracasadas imposiciones aplicadas por distintos gobiernos con un fin entendible: aumentar el peso de faena del ganado y de esa manera aumentar la producción de carne”, y añade: “Estas medidas complican la operatoria de la cadena comercial, al tiempo que limitan el poder de decisión que tienen los productores para adaptarse a producir ante la variabilidad de escenarios climáticos a los que deben enfrentarse”.

La propuesta
“Creemos que el Estado si quiere aumentar la productividad debe propiciar medidas que no solo la beneficien sino que también la hagan posible ya que producir mas kilos de carne por cabeza requiere mejor alimentación y mas tiempo de engorde. Una medida que sin duda incentivaría la mayor producción de carne implica un beneficio impositivo sobre los kilos producidos por sobre determinado peso, podría ser 450 kilos por cabeza”, describieron a modo de propuesta desde Carbap.

En su comunicado, la entidad sugirió también al Estado leer entre líneas: “los sectores que propician el mantenimiento de esta regulación, sólo están defendiendo el interés de su posición en la cadena transfiriéndole a los eslabones más débiles de la misma parte de sus costos y/o eliminando competencia en el proceso de producción de carne”.

“Un Estado moderno es un Estado que fomenta la producción con alicientes, no con penalidades ni castigos”, subrayaron.
   
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